<<Strona główna

9 razy zielone plus coś dla złamania koloru, czyli porządna porcja warzyw

Autor: thiessa @ 8:58pm, Wtorek 13 Lipiec 2010.


Coś, co powstało z tego, co było w lodówce. Kiedy się zorientowałam, że wszystko jest zielone to dorzuciłam jeszcze parę innych zielonych drobiazgów. Aby nie było monotonnie dodałam brązowe pieczarki i to zadecydowało o smaku potrawy. Można powiedzieć, że smakowało to wszystko jak bób z pieczarkami a cała reszta, mniej zdecydowana smakowo robiła za tło. Z małżonkiem byliśmy zgodni ,co do tego, że właśnie czegoś takiego, mocno warzywnego nam potrzeba na obiad, po spożyciu sporej ilości węglowodanów na śniadanie w postaci naleśników.

Składniki:

1/2 kg bobu,
3 garści groszku cukrowego (zważyłam, ale nie pamiętam)
1/2 małego brokuła,
1 mała cebula, posiekana,
1 zielona, papryczka chilli, posiekana,
2 gałązki świeżego tymianku,
2 ząbki czosnku, posiekane,
1 mała cukinia, pokrojona na półplasterki, lub ćwierćplasterki,
125g brązowych pieczarek, pokrojonych w plasterki
3 łyżki natki pietruszki, posiekanej,
2 cebulki dymki, posiekane,
3 duże garście szpinaku,
sól, pieprz.


Ugotować brokuła (powinien zostać lekko twardy), groszek i bób zalać gorącą wodą i blanszować przez 3 minuty. Groszek przelać zimną wodą, żeby zachował kolor, bób obrać.
Na oliwie podsmażyć cebulę z cukinią i chilli, dodać grzyby, tymianek i cebulę dymkę, smażyć do momentu, kiedy grzyby i cukinia przestaną być surowe. Na koniec wrzucić bób, groszek i szpinak. Smażyć do momentu, kiedy zwiędnie. Wsypać natkę pietruszki, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać.

Related Posts with Thumbnails
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Technorati
  • Blinklist
  • Furl
  • Reddit
  • Facebook

Komentarze

Mam pytanie odnośnie diety SB bo własnie jestem na jej etapie pierwszy tydzień. Jeśli ktoś ja stosował a zapewne tak skoro są tutaj przepisy niech mi podpowie czy należy każdy posiłek zjeść do syta czy ograniczyć do minimum? i czy w drugim etapie kawa jest juz dozwolona bądż Yerba Mate ?
pozdrawiam serdecznie Małgosia

Smaki Alzacji - 6:31pm, Sobota 14 Maj 2011.

Dodaj swój komentarz

Użytkownik:
Strona:

CAPTCHA Image
Wpisz kod z obrazka:
Zmień obrazek

Gotuje:
zdjęcie Thiessa

Zaloguj Się



 

my foodgawker gallery

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria

Słowa Kluczowe
Ugotowano
  • czerwiec 2018
    • Cytrynowe szparagi i rzodkiewki pieczone z dukkah
  • luty 2018
  • styczeń 2018
  • grudzień 2017
  • październik 2017
  • wrzesień 2017
  • lipiec 2017
  • maj 2017
  • kwiecień 2017
  • marzec 2017
  • luty 2017
  • styczeń 2017
  • grudzień 2016
  • listopad 2016
  • październik 2016
  • wrzesień 2016
  • sierpień 2016
  • lipiec 2016
  • czerwiec 2016
  • maj 2016
  • kwiecień 2016
  • marzec 2016
  • styczeń 2016
  • grudzień 2015
  • listopad 2015
  • październik 2015
  • wrzesień 2015
  • sierpień 2015
  • lipiec 2015
  • czerwiec 2015
  • maj 2015
  • kwiecień 2015
  • marzec 2015
  • luty 2015
  • styczeń 2015
  • grudzień 2014
  • listopad 2014
  • październik 2014
  • wrzesień 2014
  • sierpień 2014
  • lipiec 2014
  • czerwiec 2014
  • maj 2014
  • kwiecień 2014
  • marzec 2014
  • luty 2014
  • styczeń 2014
  • grudzień 2013
  • listopad 2013
  • październik 2013
  • wrzesień 2013
  • sierpień 2013
  • lipiec 2013
  • czerwiec 2013
  • maj 2013
  • kwiecień 2013
  • marzec 2013
  • luty 2013
  • styczeń 2013
  • grudzień 2012
  • listopad 2012
  • październik 2012
  • wrzesień 2012
  • sierpień 2012
  • lipiec 2012
  • czerwiec 2012
  • maj 2012
  • kwiecień 2012
  • marzec 2012
  • luty 2012
  • styczeń 2012
  • grudzień 2011
  • listopad 2011
  • październik 2011
  • wrzesień 2011
  • sierpień 2011
  • lipiec 2011
  • czerwiec 2011
  • maj 2011
  • kwiecień 2011
  • marzec 2011
  • luty 2011
  • styczeń 2011
  • grudzień 2010
  • listopad 2010
  • październik 2010
  • wrzesień 2010
  • sierpień 2010
  • lipiec 2010
  • czerwiec 2010
  • maj 2010
  • kwiecień 2010
  • marzec 2010
  • luty 2010
  • styczeń 2010
Forum

Looking for a boyfriend
Looking for a boyfriend!!! link to my free webcam...
hheenniiaaa @ 4:51am, 16 Marzec 2019

обьявление дл...
1. Аренда помещений под скла...
Mishaelwibia @ 7:20am, 20 Styczeń 2019

canadian family pharmacy ...
rx pharmacy <t;a href=http://canadianpharmacymi...
ShannonTaino @ 5:48am, 24 Listopad 2018

prescription drugs online...
canadian prescription drugstore
canadian pharmacies shipping to usa Wes @ 3:29am, 24 Listopad 2018

payday loan laws californ...
auto payday loan <a href="http://wwwonline...
bthEndof @ 10:24am, 26 Październik 2018

Zdjęcia
Wszystkie zdjęcia oraz teksty opublikowane na tym blogu są moją własnością i nie wyrażam zgody na ich kopiowanie bez mojej wiedzy i zgody - Dz. U. 94 Nr 24 poz. 83, sprost.: Dz. U. 94 Nr 43 poz. 170
Uczestniczę w akcjach Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię

 

F1 od kuchni 2012

 

 

(Kuchnia chińska 2012-ZAPROSZENIE

 

 

 

(kuchnia japonska-zaproszenie

 

(II Festiwal kuchni arabskiej-ZAPROSZENIE

 

Z Widelcem po Azji

 

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

 

Kuchnie Kaukazu zaproszenie

 

Smaki Afryki zaproszenie

 

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów