Sałatka z fety, ogórka i rzodkiewki
Autor: thiessa @ 8:11pm, Niedziela 4 Lipiec 2010.
Źródło: "Dieta south beach. Szybkie i łatwe przepisy"Arthur Agatston
Uwielbiam zjadać tą sałatkę na niedzielne śniadanie. W tamtym roku, będąc na diecie jadłam ją po 2-3 razy w tygodniu. W tym roku zrobiłam ją po raz pierwszy, bo czekałam aż mięta urośnie. Sałatkę można przyrządzić używając prawdziwej greckiej fety, ale również wszelkich wyrobów fetopodobnych. Wszystkie wersje wypróbowałam. Tym razem, jako, że na diecie już nie jestem, użyłam serka Patios z Biedronki, który pokrojony jest już w kosteczkę.
Składniki:
2 średnie ogórki, pokrojone w ćwiartki,
1 1/2 szklanki rzodkiewek pokrojonych w półplasterki,
1/4 szklanki świeżych liści mięty, drobno pokrojonych,
2 łyżki czerwonej cebuli, drobno pokrojonej,
2 łyżki oliwy extra virgine,
1 szklanka sera feta light, pokruszonego,
sól, świeżo zmielony pieprz.
Wszystkie składniki wymieszać i delektować się tym co stworzyliśmy.
Thiessa
Komentarze
Zdecydowanie do zrobienia w tym tygodniu. :)
Karolina - 1:10pm, Wtorek 21 Maj 2013.http://zmyslywkuchni.blogspot.co.uk/
U mnie oczywiscie tez. Malzonek zaraz wroci z dzialki i przywiezie miete.
thiessa - 7:24pm, środa 22 Maj 2013.