<<Strona główna

Dyniowe danie amerykańskie

Autor: thiessa @ 10:45am, Poniedziałek 26 Październik 2015.

Dyniowe danie amerykańskie


Danie to zrobiłam dokładnie rok temu i z niewiadomych przyczyn nie trafiło na bloga, dlatego czym prędzej nadrabiam to niedopatrzenie. Nie wiem, czy jest to autentyczne danie kuchni amerykańskiej, czy tak twierdzi autorka książki, z której pochodzi przepis, mnie takiego dania nie udał9o się w internecie odnaleźć, ale może źle szukałam? Ma to jednak drugorzędne znaczenie. Najważniejsze, że jest to kolejna okazja i sposób na zjedzenie dyni.

Dyniowe danie amerykańskie
Źródło: "Dynia na różne sposoby" Andera Oppermann

500g dyni, obrać, wydrążyć i pokroić w kostkę,
250g dojrzałych pomidorów, sparzonych, obranych ze skórki i pokrojonych w kostkę,
2 czerwone chilli, przekrojone wzdłuż na pół, pozbawione pestek i posiekane bardzo drobno,
250g zielonej fasolki szparagowej z odciętymi końcówkami i pokrojonej na kawałki,
1 mała puszka kukurydzy (u mnie kukurydza mrożona),
1 cebula, posiekana,
2 ząbki czosnku, drobno posiekane,
1 czerwona papryka, oczyszczona z nasion i pokrojona w drobną kostkę,
5 łyżek oliwy,
350 ml bulionu warzywnego,
sól, pieprz.

Oliwę rozgrzać w garnku i zrumienić na niej cebulę. Pod koniec jej smażenia dodać czosnek. Smażyć parę sekund i dodać dynię. Dusić na małym ogniu przez 5 minut. Dodać pozostałe warzywa i wlać bulion. Całość przykryć i gotować przez 10-15 minut, albo do momentu, kiedy warzywa będą miękkie. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Przepis bierze udział w akcji:

Related Posts with Thumbnails
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Technorati
  • Blinklist
  • Furl
  • Reddit
  • Facebook

Komentarze

hola fran oye una pregunta he andado muy perdida de noticias ya que me robaron mi cop&8tadoram#u230; en fin oye que paso con la chongo de si se puede ya derrepent3e no la vi en el programa.

Lina - 12:24am, Piątek 13 Maj 2016.http://AqilmlM1L4z

Dodaj swój komentarz

Użytkownik:
Strona:

CAPTCHA Image
Wpisz kod z obrazka:
Zmień obrazek

Gotuje:
zdjęcie Thiessa

Zaloguj Się



 

my foodgawker gallery

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria

Słowa Kluczowe
Ugotowano
  • luty 2017
    • Klopsiki nadziewane brukselką
  • styczeń 2017
  • grudzień 2016
  • listopad 2016
  • październik 2016
  • wrzesień 2016
  • sierpień 2016
  • lipiec 2016
  • czerwiec 2016
  • maj 2016
  • kwiecień 2016
  • marzec 2016
  • styczeń 2016
  • grudzień 2015
  • listopad 2015
  • październik 2015
  • wrzesień 2015
  • sierpień 2015
  • lipiec 2015
  • czerwiec 2015
  • maj 2015
  • kwiecień 2015
  • marzec 2015
  • luty 2015
  • styczeń 2015
  • grudzień 2014
  • listopad 2014
  • październik 2014
  • wrzesień 2014
  • sierpień 2014
  • lipiec 2014
  • czerwiec 2014
  • maj 2014
  • kwiecień 2014
  • marzec 2014
  • luty 2014
  • styczeń 2014
  • grudzień 2013
  • listopad 2013
  • październik 2013
  • wrzesień 2013
  • sierpień 2013
  • lipiec 2013
  • czerwiec 2013
  • maj 2013
  • kwiecień 2013
  • marzec 2013
  • luty 2013
  • styczeń 2013
  • grudzień 2012
  • listopad 2012
  • październik 2012
  • wrzesień 2012
  • sierpień 2012
  • lipiec 2012
  • czerwiec 2012
  • maj 2012
  • kwiecień 2012
  • marzec 2012
  • luty 2012
  • styczeń 2012
  • grudzień 2011
  • listopad 2011
  • październik 2011
  • wrzesień 2011
  • sierpień 2011
  • lipiec 2011
  • czerwiec 2011
  • maj 2011
  • kwiecień 2011
  • marzec 2011
  • luty 2011
  • styczeń 2011
  • grudzień 2010
  • listopad 2010
  • październik 2010
  • wrzesień 2010
  • sierpień 2010
  • lipiec 2010
  • czerwiec 2010
  • maj 2010
  • kwiecień 2010
  • marzec 2010
  • luty 2010
  • styczeń 2010
Forum

Blog Autoposter
Need to increase traffic Webpage <a href=http:/...
diegoKilm @ 5:52pm, 22 Styczeń 2017

Auto Post to Facebook pa...
Want to increase traffic Blog <a href=http://po...
diegoKilm @ 5:12pm, 22 Styczeń 2017

Zdjęcia
Wszystkie zdjęcia oraz teksty opublikowane na tym blogu są moją własnością i nie wyrażam zgody na ich kopiowanie bez mojej wiedzy i zgody - Dz. U. 94 Nr 24 poz. 83, sprost.: Dz. U. 94 Nr 43 poz. 170
Uczestniczę w akcjach Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię

 

F1 od kuchni 2012

 

 

(Kuchnia chińska 2012-ZAPROSZENIE

 

 

 

(kuchnia japonska-zaproszenie

 

(II Festiwal kuchni arabskiej-ZAPROSZENIE

 

Z Widelcem po Azji

 

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

 

Kuchnie Kaukazu zaproszenie

 

Smaki Afryki zaproszenie

 

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów