Chłodnik z awokado z kolendrowymi pomidorkami
Autor: thiessa @ 9:11am, Poniedziałek 6 Lipiec 2015.
Upały zobowiązują, musi być chłodnik a ponieważ ja nie uznaję zup na zimno to potraktowałam ten chłodnik jako smakową maślankę, tym bardziej, że nie zawierał wywaru. Z takim nastawieniem zjadłam go ze smakiem. Nie bez znaczenia jest fakt, że jestem w posiadaniu prawdziwej, gruntowej kolendry. Czekam na takie zbiory przez cały rok i niemal codziennie gotuję coś, co wymaga podkreślenia smaku aromatem tego wspaniałego zioła. Już kiedyś pisałam, że ci, którzy jej nie lubią w dużej większości mieli do czynienia wyłącznie z jej marną, doniczkową namiastką, która smakuje mydłem, o ile w ogóle ma jakiś smak.
W oryginalnym przepisie chłodnik podaje się z makaronem z tortilli, ja darowałam sobie ten skrobiowy dodatek.
Chłodnik z awokado z kolendrowymi pomidorkami
Źródło: "Slowly veggie!" 2/2015
1 zielona papryczka chilli, drobno posiekana,
2 dojrzałe awokado ( u mnie odmiany Hass),
750 ml maślanki,
3 łyżki soku z cytryny,
sól, pieprz,
250g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na ćwiartki,
pęczek kolendry, posiekanej,
2 łyżki białego octu winnego,
2 łyżki oliwy extra virgine.
Awokado przepołowić, usunąć pestkę i wybrać zawartość łyżką. Miąższ awokado, maślankę, chilli i sok cytrynowy zmiksować na gładko i doprawić solą i pieprzem. Odstawić do lodówki.
Pomidorki wymieszać z kolendrą, oliwą i octem, doprawić solą i pieprzem.
Chłodnik podajemy z wkładką z kolendry i pomidorków.
Thiessa
Komentarze
I simply had to thank you so much again. I am not sure the things I would've sorted out without these tricks discussed by you on that question. This has been an absolute traumatic condition for me personally, however , being able to view this professional form you processed it made me to leap with happiness. I'm just thankful for this assistance and thus have high hopes you know what a great job you happen to be providing educating people through your web site. Probably you have never met all of us.
pink golden goose sneakers - 2:37am, Poniedziałek 22 Maj 2023.http://www.goldengooseshoes.us.org/index.php?main_page=advanced_search_result&search_in_description=1&keyword=pink&x
I have to express appreciation to the writer just for rescuing me from this type of instance. Just after checking throughout the the web and coming across basics which were not productive, I was thinking my entire life was gone. Existing without the strategies to the problems you've fixed through your entire short post is a crucial case, as well as ones that would have badly damaged my career if I hadn't noticed your web page. Your good natural talent and kindness in handling all the details was very helpful. I am not sure what I would have done if I hadn't come across such a stuff like this. I am able to at this point look forward to my future. Thank you so much for your impressive and results-oriented help. I will not be reluctant to refer your blog post to any individual who should have assistance about this matter.
kd shoes - 1:09pm, Czwartek 22 Czerwiec 2023.http://www.kd-shoes.us