<<Strona główna

Marynowane pieczarki

Autor: thiessa @ 7:06am, Poniedziałek 19 Maj 2014.

Marynowane pieczarki, Marinated mushrooms


Ten dodatek jest bardzo prosty w przygotowaniu, smakuje natomiast wyśmienicie. Trzeba go przygotować trochę wcześniej, po usmażeniu powinien całkowicie wystygnąć, ale przecież dzięki temu w tym czasie można się skupić na przygotowaniu dania głównego. Niestety, z przykrością muszę stwierdzić, że zaraz po przygotowaniu wygląda znacznie ładniej. Papryka jest intensywnie zielona, co sprawia, że całość wygląda niezwykle soczyście. Po dodaniu soku z limonki, która jest tutaj elementem kluczowym, bo właśnie w niej marynują się warzywa, papryka stopniowo traci swój piękny kolor i wygląda jak na załączonym obrazku.
Dla mnie jednak danie to nie istniałoby bez kolendry. Bez niej straciłoby swój meksykański charakter.
WyglÄ…da niepozornie, ale smakuje wybornie.

Marynowane pieczarki
Źródło: "Step by step Mexican cooking" Christine Barrett

2 łyżki oliwy,
1 zÄ…bek czosnku,
250g pieczarek, pokrojonych w plasterki,
1 średnia cebula, przekrojona na pół a następnie pokrojona w cienkie plasterki,
1 marchewka, starta na tradycyjnej tarce, bądź na mandolinie,
1 Å‚odyga selera naciowego, pokrojona na plasterki,
1 zielona papryka, oczyszczona z pestek i pokrojona na cienkie plasterki,
1 zielone chiles, pozbawione pestek i drobno posiekane,
1 1/2 łyżki soku z limonki,
1 łyżka posiekanej kolendry,
sól i pieprz

W dużej, głębokiej patelni rozgrzać oliwę (ja użyłam woka, żeby pomieścić wszystkie warzywa), wrzucić przekrojona na pół czosnek i smażyć przewracając go na boki, aż zrobi się brązowy. Kiedy odda swój aromat oliwie nie będzie już potrzebny i można go wyrzucić. Na aromatyzowaną oliwę wrzucić cebulę, pieczarki, marchewkę, seler, paprykę i chilli. Smażyć mieszając przez 5 minut. Dodać sok z limonki i kolendrę, przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać, przełożyć na półmisek i całkowicie wystudzić.

Przepis dodajÄ™ do akcji:

Related Posts with Thumbnails
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Technorati
  • Blinklist
  • Furl
  • Reddit
  • Facebook

Komentarze

My husband and i ended up being comfortable that Raymond managed to complete his studies with the ideas he made from your web pages. It's not at all simplistic to simply continually be handing out things a number of people could have been trying to sell. And we all already know we've got the writer to appreciate for this. The specific explanations you have made, the straightforward website menu, the relationships you will make it easier to instill - it's most astounding, and it is leading our son in addition to us believe that that subject is cool, which is quite indispensable. Thanks for everything!

stephen curry shoes - 11:53am, Piątek 26 Maj 2023.http://www.stephcurry.us

My husband and i felt thrilled that Chris managed to do his inquiry via the precious recommendations he came across through the blog. It is now and again perplexing just to continually be offering tricks many others have been selling. And now we understand we now have you to appreciate for this. All the illustrations you made, the easy blog navigation, the friendships you assist to foster - it's all awesome, and it's letting our son and the family reckon that that concept is excellent, which is especially pressing. Thanks for all!

hermes - 7:47pm, Niedziela 18 Czerwiec 2023.http://www.hermesoutlets.com

I would like to convey my admiration for your kind-heartedness for individuals that actually need guidance on the concept. Your special dedication to getting the message along had become certainly informative and have constantly enabled women like me to achieve their desired goals. Your personal important help implies a great deal to me and especially to my fellow workers. Thanks a ton; from each one of us.

bapesta - 1:55am, Piątek 23 Czerwiec 2023.http://www.bape-stas.com

Dodaj swój komentarz

Użytkownik:
Strona:

CAPTCHA Image
Wpisz kod z obrazka:
Zmień obrazek

Gotuje:
zdjęcie Thiessa

Zaloguj Się



 

my foodgawker gallery

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria

Słowa Kluczowe
Ugotowano
  • czerwiec 2018
    • Cytrynowe szparagi i rzodkiewki pieczone z dukkah
  • luty 2018
  • styczeń 2018
  • grudzień 2017
  • październik 2017
  • wrzesień 2017
  • lipiec 2017
  • maj 2017
  • kwiecień 2017
  • marzec 2017
  • luty 2017
  • styczeń 2017
  • grudzień 2016
  • listopad 2016
  • październik 2016
  • wrzesień 2016
  • sierpień 2016
  • lipiec 2016
  • czerwiec 2016
  • maj 2016
  • kwiecień 2016
  • marzec 2016
  • styczeń 2016
  • grudzień 2015
  • listopad 2015
  • październik 2015
  • wrzesień 2015
  • sierpień 2015
  • lipiec 2015
  • czerwiec 2015
  • maj 2015
  • kwiecień 2015
  • marzec 2015
  • luty 2015
  • styczeń 2015
  • grudzień 2014
  • listopad 2014
  • październik 2014
  • wrzesień 2014
  • sierpień 2014
  • lipiec 2014
  • czerwiec 2014
  • maj 2014
  • kwiecień 2014
  • marzec 2014
  • luty 2014
  • styczeń 2014
  • grudzień 2013
  • listopad 2013
  • październik 2013
  • wrzesień 2013
  • sierpień 2013
  • lipiec 2013
  • czerwiec 2013
  • maj 2013
  • kwiecień 2013
  • marzec 2013
  • luty 2013
  • styczeń 2013
  • grudzień 2012
  • listopad 2012
  • październik 2012
  • wrzesień 2012
  • sierpień 2012
  • lipiec 2012
  • czerwiec 2012
  • maj 2012
  • kwiecień 2012
  • marzec 2012
  • luty 2012
  • styczeń 2012
  • grudzień 2011
  • listopad 2011
  • październik 2011
  • wrzesień 2011
  • sierpień 2011
  • lipiec 2011
  • czerwiec 2011
  • maj 2011
  • kwiecień 2011
  • marzec 2011
  • luty 2011
  • styczeń 2011
  • grudzień 2010
  • listopad 2010
  • październik 2010
  • wrzesień 2010
  • sierpień 2010
  • lipiec 2010
  • czerwiec 2010
  • maj 2010
  • kwiecień 2010
  • marzec 2010
  • luty 2010
  • styczeń 2010
Forum

Sport Ernährung wie ...
hallo ich bin POO :P ich wohne in IR. Das...
pooGem @ 5:08am, 18 Czerwiec 2022

hello, how can i solve th...
hello, how can i solve this problem with this page...
eyevag @ 6:57pm, 24 Wrzesień 2021

Como se llamo esto
Como se llamo esto i am from SPAIN. I registere...
killlix @ 1:48am, 27 Lipiec 2021

ВыгодÐ...
variant3ГарантироÐ...
Myronhip @ 6:31am, 21 Kwiecień 2021

Do you need a specialist?...
I choose between these positions https://www.goo...
narmatov-74 @ 11:33pm, 17 Kwiecień 2021

Zdjęcia
Wszystkie zdjęcia oraz teksty opublikowane na tym blogu są moją własnością i nie wyrażam zgody na ich kopiowanie bez mojej wiedzy i zgody - Dz. U. 94 Nr 24 poz. 83, sprost.: Dz. U. 94 Nr 43 poz. 170
Uczestniczę w akcjach Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię

 

F1 od kuchni 2012

 

 

(Kuchnia chińska 2012-ZAPROSZENIE

 

 

 

(kuchnia japonska-zaproszenie

 

(II Festiwal kuchni arabskiej-ZAPROSZENIE

 

Z Widelcem po Azji

 

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

 

Kuchnie Kaukazu zaproszenie

 

Smaki Afryki zaproszenie

 

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów