Tofu z curry i rukolÄ…
Autor: thiessa @ 7:06am, Poniedziałek 13 Styczeń 2014.
Uważam, że większość potraw z książki Isy Chandry Moskowitz "Appetite for Reduction" jest wybitnie dobra, bądź wręcz genialna. Przepis na to tofu do tej kategorii jednak nie należy. Zdecydowałam się jednak go zamieścić, bo dla miłośników tofu może być odpowiedni i dlatego, że sama nie jestem wielbicielką rukoli i być może, dlatego nie jestem obiektywna. Poza tym, danie jest wybitnie szybkie i przy minimum wysiłku jest to jakiś pomysł na obiad, bądź kolację.
Tofu z curry i rukolÄ…
Źródło: "Appetite for Reduction" Isa Chandra Moskowitz
2 łyżki oliwy,
1 czerwona cebula, średniej wielkości, posiekana,
3 zÄ…bki czosnku, drobno posiekane,
400g tofu, pokrojonego w 1 cm kostkÄ™,
2-3 łyżki curry w proszku,
1/2 łyżeczki mielonego kuminu,
1 łyżka soku z cytryny,
3/4 łyżeczki soli,
kilka szczypt świeżo mielonego pieprzu,
2 szklanki młodej rukoli.
Na średnim ogniu postawić dużą patelnię o grubym dnie. Wlać oliwę, kiedy się rozgrzeje wrzucić cebulę i smażyć, aż się zeszkli. Dodać czosnek i smażyć jeszcze przez pół minuty. Wrzucić tofu i smażyć mieszając przez około 10 minut, aż ze wszystkich stron się zrumieni. Dodać curry, kumin, sól i pieprz. Smażyć przez parę sekund, uważając, żeby nie przypalić przypraw, bo staną się gorzkie. Wlać 2-3 łyżki wody i wmieszać rukolę. Przykryć patelnię gotować 2-3 minuty, aż rukola zwiędnie. Spróbować i jeśli jest taka potrzeba doprawić jeszcze odrobiną curry. Wlać sok z cytryny, wymieszać i podawać. Bardzo dobrze do tego dania będzie pasował pełnoziarnisty ryż.
Thiessa
Komentarze
gay dating service toronto
www gay guys dating com
<a href=gayedating.com?>gay dating sites atlanta</a>
MichaelDof - 4:33pm, Wtorek 7 Wrzesień 2021.http://gaydatingcanada.com
I am just writing to let you understand what a great discovery my girl obtained checking your web site. She came to find plenty of details, not to mention how it is like to have a wonderful teaching nature to have men and women without hassle thoroughly grasp a number of hard to do topics. You really did more than people's expectations. Thank you for displaying the beneficial, healthy, revealing and cool tips on your topic to Jane.
golden goose - 6:30am, środa 24 Maj 2023.http://www.goldengooseonlinestore.com
I want to express my thanks to the writer just for bailing me out of such a matter. Because of surfing around through the world-wide-web and getting solutions that were not beneficial, I figured my entire life was done. Being alive without the presence of approaches to the problems you have fixed by way of your good site is a critical case, and the ones which may have badly affected my career if I had not come across your web page. Your good competence and kindness in taking care of all the pieces was very useful. I don't know what I would have done if I hadn't encountered such a subject like this. I am able to now relish my future. Thanks for your time so much for the professional and results-oriented help. I will not hesitate to endorse your web site to any individual who wants and needs guidelines on this situation.
yeezy boost 700 - 9:54pm, Wtorek 13 Czerwiec 2023.http://www.yeezy700.us.com
Thank you a lot for providing individuals with an exceptionally nice chance to discover important secrets from here. It's usually so great and also stuffed with amusement for me and my office co-workers to search your web site the equivalent of three times every week to see the fresh secrets you have got. Of course, I am at all times contented with all the perfect pointers you serve. Certain 4 facts in this posting are in reality the very best we have all ever had.
off white - 6:49pm, środa 21 Czerwiec 2023.http://www.offwhitesonline.com