Sałatka z brokuła i mozzarelli na ciepło
Autor: thiessa @ 6:57am, Wtorek 5 Listopad 2013.
Świetna sałatka na lunch lub kolację, a że jest na ciepło idealnie nada się na jesienne chłody. Dodatkowa jej zaleta jest taka, że poza sezonem można ja przyrządzić z mrożonych brokułów.
Zdaję sobie sprawę z tego, że nie każdemu odpowiadają kapary i chilli a może i jedno i drugie, ale akurat te składniki można z powodzeniem pominąć i nadal można się cieszyć smakiem tej sałatki.
Sałatka z brokuła i mozzarelli na ciepło
dla 2 osób
Żródło: "Kuchnia wegatariańska" Nicola Graimes
1 brokuł (ok. 400g), podzielony na różyczki,
3 łyżki oliwy,
2 duże ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki,
1 długa czerwona papryczka chilli, oczyszczona z nasion i pokrojona w paski,
2 łyżki małych kaparów, opłukanych z zalewy i osączonych,
2 łyżki soku z cytryny,
1 kulka mozzarelli (125g), porwana na małe kawałeczki,
sól, świeżo zmielony czarny pieprz,
kilka listków bazylii, do podania (zapomniałam dodać).
Brokuły gotować na parze 3-4 minuty lub aż będą miękkie.
Rozgrzać oliwę na patelni na niedużym ogniu, wrzucić czosnek, chilli i kapary, smażyć 1 minutę, często mieszając. Odstawić patelnię z ognia żeby tłuszcz nieco ostygł a następnie wlać na patelnię sok z cytryny. Doprawić solą i pieprzem.
Ciepłe brokuły ułożyć na półmisku. Na brokułach rozsypać mozzarellę, polać sosem z patelni i udekorować listkami bazylii.
Thiessa
Komentarze
asan gay dating site
free grey bear gay dating sites
<a href=gaydatingcanada.com?>jewish gay dating site</a>
MichaelDof - 1:41am, Wtorek 7 Wrzesień 2021.http://gaydatingcanada.com
I as well as my friends have already been checking the excellent tactics on the blog then immediately came up with a horrible suspicion I never expressed respect to you for them. These guys came consequently happy to learn them and already have actually been taking advantage of these things. Many thanks for indeed being very accommodating and also for deciding upon certain awesome subject areas millions of individuals are really needing to be aware of. My honest regret for not saying thanks to you sooner.
jordan 11 - 8:07am, Wtorek 30 Maj 2023.http://www.jordan11retro.us.com
I intended to create you a very little word so as to thank you so much yet again on the stunning pointers you have provided here. This has been simply unbelievably generous of you in giving easily what exactly a number of us would've sold as an ebook to get some cash on their own, principally considering that you could possibly have tried it if you ever wanted. Those things in addition served to be the good way to be certain that many people have the same dream similar to my very own to figure out great deal more pertaining to this issue. I am certain there are lots of more fun opportunities ahead for folks who start reading your blog.
golden goose sabot - 1:56am, Czwartek 1 Czerwiec 2023.https://www.goldengoosesonline.com/golden-goose-superstar-sabot-c-97.html