<<Strona główna

Zupa ogórkowa z awokado

Autor: thiessa @ 6:47am, środa 24 Lipiec 2013.

Zupa ogórkowa z awokado, Cucumber and avocado soup


Kiedy pierwszy raz zrobiłam tę zupę mój wówczas 2-letni syn pochłonął ją w mgnieniu oka. Do tej pory to jedna z jego ulubionych zup. Ja też ją bardzo lubię, w sezonie robię często, bo przygotowanie jej trwa zaledwie chwilę. Pomimo użycia ogórków i awokado zupa nie jest wcale mdła. Odpowiedni charakter nadaje jej koperek. Dodatek jogurtu nie jest obligatoryjny. Zupę robiłam wielokrotnie bez jego dodatku.


Kremowa zupa ogórkowa z awokado
Przepis z "Kuchnie świata. Kuchnia francuska" wydawnictwa O-press

2 ogórki, pokrojone w półplasterki,
1 por, pokrojony na plasterki,
1 awokado,
1 l bulionu warzywnego,
1/2 szklanki jogurtu do zabielenia (opcjonalnie),
1 pęczek koperku, posiekanego,
olej do smażenia,
sól, pieprz,
gałka muszkatołowa.

Ogórki por na rozgrzanym oleju. Po kilku minutach, kiedy zmiękną wlać połowę bulionu i gotować 10 min. Awokado przepołowić i wydrążyć, dodać do zupy i całość zmiksować, dolać resztę bulionu, zabielić jogurtem. Doprawić solą i pieprzem i gałką muszkatołową.
Zupę można podawać zarówno na gorąco, jak i na zimno. Każdą porcję udekorować koperkiem i kleksem jogurt. Można podawać z połówką jaja na twardo lub z groszkiem ptysiowym.
Related Posts with Thumbnails
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Technorati
  • Blinklist
  • Furl
  • Reddit
  • Facebook

Komentarze

Ciekawa zupa. Nie wpadÅ‚abym na to, że można zrobić zupÄ™-krem z ogórka.

hania-kasia - 7:43am, środa 24 Lipiec 2013.http://hania-kasia.blogspot.com

My spouse and i have been so ecstatic that Raymond could round up his investigation from the ideas he was given out of the web site. It is now and again perplexing to just find yourself handing out guidance that many others could have been making money from. And we also consider we now have the website owner to thank for that. The type of illustrations you have made, the straightforward blog navigation, the friendships you will help to engender - it's got mostly amazing, and it's assisting our son in addition to our family consider that that issue is entertaining, and that's exceptionally mandatory. Many thanks for all!

golden goose high top sneakers - 12:38am, środa 14 Czerwiec 2023.http://www.goldengooseshoes.us.org

Dodaj swój komentarz

Użytkownik:
Strona:

CAPTCHA Image
Wpisz kod z obrazka:
Zmień obrazek

Gotuje:
zdjęcie Thiessa

Zaloguj Się



 

my foodgawker gallery

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria

Słowa Kluczowe
Ugotowano
  • czerwiec 2018
    • Cytrynowe szparagi i rzodkiewki pieczone z dukkah
  • luty 2018
  • styczeń 2018
  • grudzień 2017
  • październik 2017
  • wrzesień 2017
  • lipiec 2017
  • maj 2017
  • kwiecień 2017
  • marzec 2017
  • luty 2017
  • styczeń 2017
  • grudzień 2016
  • listopad 2016
  • październik 2016
  • wrzesień 2016
  • sierpień 2016
  • lipiec 2016
  • czerwiec 2016
  • maj 2016
  • kwiecień 2016
  • marzec 2016
  • styczeń 2016
  • grudzień 2015
  • listopad 2015
  • październik 2015
  • wrzesień 2015
  • sierpień 2015
  • lipiec 2015
  • czerwiec 2015
  • maj 2015
  • kwiecień 2015
  • marzec 2015
  • luty 2015
  • styczeń 2015
  • grudzień 2014
  • listopad 2014
  • październik 2014
  • wrzesień 2014
  • sierpień 2014
  • lipiec 2014
  • czerwiec 2014
  • maj 2014
  • kwiecień 2014
  • marzec 2014
  • luty 2014
  • styczeń 2014
  • grudzień 2013
  • listopad 2013
  • październik 2013
  • wrzesień 2013
  • sierpień 2013
  • lipiec 2013
  • czerwiec 2013
  • maj 2013
  • kwiecień 2013
  • marzec 2013
  • luty 2013
  • styczeń 2013
  • grudzień 2012
  • listopad 2012
  • październik 2012
  • wrzesień 2012
  • sierpień 2012
  • lipiec 2012
  • czerwiec 2012
  • maj 2012
  • kwiecień 2012
  • marzec 2012
  • luty 2012
  • styczeń 2012
  • grudzień 2011
  • listopad 2011
  • październik 2011
  • wrzesień 2011
  • sierpień 2011
  • lipiec 2011
  • czerwiec 2011
  • maj 2011
  • kwiecień 2011
  • marzec 2011
  • luty 2011
  • styczeń 2011
  • grudzień 2010
  • listopad 2010
  • październik 2010
  • wrzesień 2010
  • sierpień 2010
  • lipiec 2010
  • czerwiec 2010
  • maj 2010
  • kwiecień 2010
  • marzec 2010
  • luty 2010
  • styczeń 2010
Forum

Sport Ernährung wie ...
hallo ich bin POO :P ich wohne in IR. Das...
pooGem @ 5:08am, 18 Czerwiec 2022

hello, how can i solve th...
hello, how can i solve this problem with this page...
eyevag @ 6:57pm, 24 Wrzesień 2021

Como se llamo esto
Como se llamo esto i am from SPAIN. I registere...
killlix @ 1:48am, 27 Lipiec 2021

ВыгодÐ...
variant3ГарантироÐ...
Myronhip @ 6:31am, 21 Kwiecień 2021

Do you need a specialist?...
I choose between these positions https://www.goo...
narmatov-74 @ 11:33pm, 17 Kwiecień 2021

Zdjęcia
Wszystkie zdjęcia oraz teksty opublikowane na tym blogu są moją własnością i nie wyrażam zgody na ich kopiowanie bez mojej wiedzy i zgody - Dz. U. 94 Nr 24 poz. 83, sprost.: Dz. U. 94 Nr 43 poz. 170
Uczestniczę w akcjach Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię

 

F1 od kuchni 2012

 

 

(Kuchnia chińska 2012-ZAPROSZENIE

 

 

 

(kuchnia japonska-zaproszenie

 

(II Festiwal kuchni arabskiej-ZAPROSZENIE

 

Z Widelcem po Azji

 

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

 

Kuchnie Kaukazu zaproszenie

 

Smaki Afryki zaproszenie

 

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów