<<Strona główna

Dip z karczochów i szpinaku

Autor: thiessa @ 6:38am, Poniedziałek 31 Grudzień 2012.

Dip z karczochów i szpinaku, Slow cooked artichoke and spinach dip

Żródło: "Southwest Slow Cooking" Tammy Biber and Theresa Howell


Na amerykańskich blogach możemy oglądać obecnie ten dip w różnych wydaniach i wariantach. To mi przypomniało, że miałam w planach wypróbowanie tego przepisu jako jednego z pierwszych z mojej amerykańskiej książki o gotowaniu w wolnowarze. Jest to wersja pochodząca z południowego zachodu a więc pikantna za sprawą dodatku chilli i zdecydowanie uproszczona. Inne warianty tego dipu przewidują dodatek śmietany, majonezu oraz sera żółtego a więc do dietetycznych raczej nie należą. Wykorzystałam pomysł, ale proporcje składników pozmieniałam. Wyszedł znakomity, zdecydowanie powyżej moich oczekiwań.

Składniki:

1 puszka karczochów (400g), pokrojonych na ćwiartki,
2 szklanki posiekanego szpinaku,
1,5 łyżeczki suszonego oregano,
350g kremowego serka typu phipadelphia (u mnie "Twój Smak"),
1/2 łyżeczki cayenne (opcjonalnie),
1 ząbek czosnku (zmiażdżony),
1 duże zielone chilli, opieczone na suchej patelni, obrane ze skórki, pozbawione pestek i posiekane.

Wymieszać wszystkie składniki w wolnowarze, przykryć i gotować na ustawieniu high przez 1 godzinę. Wymieszać, przykryć i gotować przez kolejną godzinę na ustawieniu low. Podajemy ciepły.
Tradycyjną metodą można uzyskać taki sam efekt zapiekając dip przez 20 minut w temperaturze 200C.

ZOBACZ RÓWNIEŻ PRZEPIS NA: dip z czarnej fasoli
Related Posts with Thumbnails
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Technorati
  • Blinklist
  • Furl
  • Reddit
  • Facebook

Komentarze

Ale to świetnie brzmi!

Inspirowane Smakiem - 7:33am, Poniedziałek 31 Grudzień 2012.http://www.inspirowanesmakiem.pl

Świetny dip, wykorzystam na pewno:-) Przy okazji Thiesso wszystkiego naj..., wyjątkowego, szczęśliwego Nowego Roku i mnóstwa inspiracji dla nas:-))

Marzena - 1:30am, Wtorek 1 Styczeń 2013.http://zaciszekuchenne.blogspot.com/

Inspirowane Smakiem, dzieki
Marzena jak Ci sie uda kupic tanio karczochy (ja kupilam w Kauflandzie) to polecam.
Ja rowniez zycie Ci wszystkiego najlepszego w Nowym Roku, zeby spelnialy sie Twoja wszystkie marzenia te kulinarne i te niekulinarne:-)

thiessa - 11:15pm, Wtorek 1 Styczeń 2013.

Dodaj swój komentarz

Użytkownik:
Strona:

CAPTCHA Image
Wpisz kod z obrazka:
Zmień obrazek

Gotuje:
zdjęcie Thiessa

Zaloguj Się



 

my foodgawker gallery

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria

Słowa Kluczowe
Ugotowano
  • czerwiec 2018
    • Cytrynowe szparagi i rzodkiewki pieczone z dukkah
  • luty 2018
  • styczeń 2018
  • grudzień 2017
  • październik 2017
  • wrzesień 2017
  • lipiec 2017
  • maj 2017
  • kwiecień 2017
  • marzec 2017
  • luty 2017
  • styczeń 2017
  • grudzień 2016
  • listopad 2016
  • październik 2016
  • wrzesień 2016
  • sierpień 2016
  • lipiec 2016
  • czerwiec 2016
  • maj 2016
  • kwiecień 2016
  • marzec 2016
  • styczeń 2016
  • grudzień 2015
  • listopad 2015
  • październik 2015
  • wrzesień 2015
  • sierpień 2015
  • lipiec 2015
  • czerwiec 2015
  • maj 2015
  • kwiecień 2015
  • marzec 2015
  • luty 2015
  • styczeń 2015
  • grudzień 2014
  • listopad 2014
  • październik 2014
  • wrzesień 2014
  • sierpień 2014
  • lipiec 2014
  • czerwiec 2014
  • maj 2014
  • kwiecień 2014
  • marzec 2014
  • luty 2014
  • styczeń 2014
  • grudzień 2013
  • listopad 2013
  • październik 2013
  • wrzesień 2013
  • sierpień 2013
  • lipiec 2013
  • czerwiec 2013
  • maj 2013
  • kwiecień 2013
  • marzec 2013
  • luty 2013
  • styczeń 2013
  • grudzień 2012
  • listopad 2012
  • październik 2012
  • wrzesień 2012
  • sierpień 2012
  • lipiec 2012
  • czerwiec 2012
  • maj 2012
  • kwiecień 2012
  • marzec 2012
  • luty 2012
  • styczeń 2012
  • grudzień 2011
  • listopad 2011
  • październik 2011
  • wrzesień 2011
  • sierpień 2011
  • lipiec 2011
  • czerwiec 2011
  • maj 2011
  • kwiecień 2011
  • marzec 2011
  • luty 2011
  • styczeń 2011
  • grudzień 2010
  • listopad 2010
  • październik 2010
  • wrzesień 2010
  • sierpień 2010
  • lipiec 2010
  • czerwiec 2010
  • maj 2010
  • kwiecień 2010
  • marzec 2010
  • luty 2010
  • styczeń 2010
Forum

Sport Ernährung wie ...
hallo ich bin POO :P ich wohne in IR. Das...
pooGem @ 5:08am, 18 Czerwiec 2022

hello, how can i solve th...
hello, how can i solve this problem with this page...
eyevag @ 6:57pm, 24 Wrzesień 2021

Como se llamo esto
Como se llamo esto i am from SPAIN. I registere...
killlix @ 1:48am, 27 Lipiec 2021

Выгодное пред...
variant3Гарантированная эффек...
Myronhip @ 6:31am, 21 Kwiecień 2021

Do you need a specialist?...
I choose between these positions https://www.goo...
narmatov-74 @ 11:33pm, 17 Kwiecień 2021

Zdjęcia
Wszystkie zdjęcia oraz teksty opublikowane na tym blogu są moją własnością i nie wyrażam zgody na ich kopiowanie bez mojej wiedzy i zgody - Dz. U. 94 Nr 24 poz. 83, sprost.: Dz. U. 94 Nr 43 poz. 170
Uczestniczę w akcjach Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię

 

F1 od kuchni 2012

 

 

(Kuchnia chińska 2012-ZAPROSZENIE

 

 

 

(kuchnia japonska-zaproszenie

 

(II Festiwal kuchni arabskiej-ZAPROSZENIE

 

Z Widelcem po Azji

 

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

 

Kuchnie Kaukazu zaproszenie

 

Smaki Afryki zaproszenie

 

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów