<<Strona główna

Molee

Autor: thiessa @ 8:03pm, Poniedziałek 14 Maj 2012.

Molee

Źródło: "The food of India" Priya Wickramasinghe

Kiedy pierwszy raz robiłam indyjskie curry rybne nie bardzo podszedł mi jego smak. Wydało mi się to dziwne, ponieważ przepadam za tajskim curry rybnym. Po jakimś czasie okazało się, że na początek nie trafiłam w dobry przepis, bo wszystkie później wypróbowane smakowały doskonale. Przykładem takiego pysznego curry jest właśnie to delikatne i kremowe, pochodzące z Kerali molee. Podałam je z pochodzącymi również z południa Indii idlis, które wspaniale nadają się właśnie do takich dań, które zawierają dużą ilość sosu, doskonale go wchłaniając. Pachnące kozieradką idlis wraz z pysznym kokosowym sosem stworzyły duet doskonały.

Składniki:

1 łyżka oleju,
1 duża cebula, pokrojona na plasterki,
3 ząbki czosnku, drobno posiekane,
2 małe zielone chilli, drobno posiekane,
2 łyżeczki kurkumy,
1 łyżeczka mielonej kolendry,
1 łyżeczka mielonego kuminu,
4 goździki,
6 liści curry,
400 ml mleka kokosowego,
600 g filetów z ryby morskiej (u mnie czarniak),
1 łyżka posiekanej kolendry.

Na głębokiej patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i smaży/ć przez 5 minut. Dodać czosnek, chilli i smażyć 2-3 minuty. Następnie wsypać kurkumę, kolendrę, kumin i goździki i smażyć kolejne 2 minuty. Wlać mleko kokosowe, dodać liście curry, sól i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować przez 20 minut. Filety rybne pokroić na 2 albo 3 kawałki i dodać do sosu. Sos z powrotem zagotować i gotować przez 5 minut albo do momentu, kiedy ryba będzie ugotowana. Wmieszać posiekaną kolendrę.

Related Posts with Thumbnails
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Technorati
  • Blinklist
  • Furl
  • Reddit
  • Facebook

Komentarze

I would like to express my thanks to this writer for bailing me out of this type of condition. Right after exploring through the world-wide-web and coming across methods that were not powerful, I figured my life was well over. Being alive without the approaches to the difficulties you have resolved all through the review is a critical case, as well as those which could have in a wrong way damaged my entire career if I hadn't encountered your web blog. That understanding and kindness in taking care of all the details was excellent. I'm not sure what I would've done if I hadn't come across such a subject like this. I am able to now look ahead to my future. Thanks a lot very much for this professional and results-oriented help. I will not be reluctant to endorse your site to any person who needs and wants tips about this situation.

jordan shoes - 9:24pm, Sobota 3 Czerwiec 2023.http://www.jordans-shoes.us.org

I as well as my pals were actually reading the nice tips and tricks located on your web site and then instantly developed a terrible suspicion I had not expressed respect to the web blog owner for those tips. All of the ladies appeared to be as a consequence thrilled to see all of them and have quite simply been making the most of these things. Thank you for truly being considerably helpful and then for picking out this sort of helpful tips millions of individuals are really desirous to know about. Our own honest regret for not saying thanks to earlier.

supreme - 11:03pm, Niedziela 4 Czerwiec 2023.http://www.supreme.com.co

I'm also commenting to let you be aware of what a wonderful discovery our girl obtained going through your blog. She came to find some details, most notably how it is like to have an amazing coaching spirit to make men and women effortlessly fully understand several very confusing issues. You actually exceeded readers' expectations. Thanks for imparting the invaluable, trusted, revealing as well as easy tips on that topic to Evelyn.

jordan shoes - 6:36pm, Poniedziałek 19 Czerwiec 2023.http://www.jordan11retro.us.com

Dodaj swój komentarz

Użytkownik:
Strona:

CAPTCHA Image
Wpisz kod z obrazka:
Zmień obrazek

Gotuje:
zdjęcie Thiessa

Zaloguj Się



 

my foodgawker gallery

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria

Słowa Kluczowe
Ugotowano
  • czerwiec 2018
    • Cytrynowe szparagi i rzodkiewki pieczone z dukkah
  • luty 2018
  • styczeń 2018
  • grudzień 2017
  • październik 2017
  • wrzesień 2017
  • lipiec 2017
  • maj 2017
  • kwiecień 2017
  • marzec 2017
  • luty 2017
  • styczeń 2017
  • grudzień 2016
  • listopad 2016
  • październik 2016
  • wrzesień 2016
  • sierpień 2016
  • lipiec 2016
  • czerwiec 2016
  • maj 2016
  • kwiecień 2016
  • marzec 2016
  • styczeń 2016
  • grudzień 2015
  • listopad 2015
  • październik 2015
  • wrzesień 2015
  • sierpień 2015
  • lipiec 2015
  • czerwiec 2015
  • maj 2015
  • kwiecień 2015
  • marzec 2015
  • luty 2015
  • styczeń 2015
  • grudzień 2014
  • listopad 2014
  • październik 2014
  • wrzesień 2014
  • sierpień 2014
  • lipiec 2014
  • czerwiec 2014
  • maj 2014
  • kwiecień 2014
  • marzec 2014
  • luty 2014
  • styczeń 2014
  • grudzień 2013
  • listopad 2013
  • październik 2013
  • wrzesień 2013
  • sierpień 2013
  • lipiec 2013
  • czerwiec 2013
  • maj 2013
  • kwiecień 2013
  • marzec 2013
  • luty 2013
  • styczeń 2013
  • grudzień 2012
  • listopad 2012
  • październik 2012
  • wrzesień 2012
  • sierpień 2012
  • lipiec 2012
  • czerwiec 2012
  • maj 2012
  • kwiecień 2012
  • marzec 2012
  • luty 2012
  • styczeń 2012
  • grudzień 2011
  • listopad 2011
  • październik 2011
  • wrzesień 2011
  • sierpień 2011
  • lipiec 2011
  • czerwiec 2011
  • maj 2011
  • kwiecień 2011
  • marzec 2011
  • luty 2011
  • styczeń 2011
  • grudzień 2010
  • listopad 2010
  • październik 2010
  • wrzesień 2010
  • sierpień 2010
  • lipiec 2010
  • czerwiec 2010
  • maj 2010
  • kwiecień 2010
  • marzec 2010
  • luty 2010
  • styczeń 2010
Forum

Get GRE® Certificatio...
With the right certifications, you can gain more ...
waybillshaheed010 @ 7:41pm, 13 Lipiec 2025

https://originalcerts.org...
Pass any of these exams on first attempt with the ...
waybillshaheed010 @ 1:07pm, 12 Lipiec 2025

https://originalcerts.org...
Pass any of these exams on first attempt with the ...
waybillshaheed010 @ 1:07pm, 12 Lipiec 2025

greandgmatsolution.info |...
Pass any of these exams on first attempt with the ...
waybillshaheed010 @ 1:04pm, 12 Lipiec 2025

WhatsApp: +1 786 432 2385...
WhatsApp: +1 786 432 2385‬ Buy USMLE Transcript ...
waybillshaheed010 @ 1:03pm, 12 Lipiec 2025

Zdjęcia
Wszystkie zdjęcia oraz teksty opublikowane na tym blogu są moją własnością i nie wyrażam zgody na ich kopiowanie bez mojej wiedzy i zgody - Dz. U. 94 Nr 24 poz. 83, sprost.: Dz. U. 94 Nr 43 poz. 170
Uczestniczę w akcjach Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię

 

F1 od kuchni 2012

 

 

(Kuchnia chińska 2012-ZAPROSZENIE

 

 

 

(kuchnia japonska-zaproszenie

 

(II Festiwal kuchni arabskiej-ZAPROSZENIE

 

Z Widelcem po Azji

 

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

 

Kuchnie Kaukazu zaproszenie

 

Smaki Afryki zaproszenie

 

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów