Krewetki w sosie pomidorowym (F1 Grand Prix Bahrajnu)
Autor: thiessa @ 8:35pm, Sobota 12 Maj 2012.
Źródło: www.food.com
W internecie niewiele jest przepisów pochodzących z Bahrajnu, zaledwie 5-6 dań, które powtarzają się na wielu stronach, w dodatku żywcem, skopiowane od siebie na wzajem, ciężko mi jest, zatem wyśledzić, kto jest prawdziwym ich autorem, żeby podać właściwe źródło, bo jestem czuła na tym punkcie. Uważam, że podawanie takiej informacji jest kwestią uczciwości wobec innych i wobec siebie. Podaję źródło, które wydaje mi się, że jest pierwsze, ale mogę się mylić.Wybrałam krewetki, ponieważ akurat miałam je w zamrażarce, a kurczaka, na którego miałam też ochotę nie. Co prawda "przystojniejsze" wydały mi się krewetki z tego przepisu, ale zawierają ryż, którego na razie nie mogę jeść z powodu przebywania na diecie. Nie jest wykluczone, że kiedyś do niego wrócę. Te, które zrobiłam też były niczego sobie.
Zmodyfikowałam nieco kolejność przyrządzania krewetek, bo nie wyobrażam sobie, żeby je gotować przez pół godziny. Gotowanie przez 20 minut to i tak za długo, ale nie były na szczęście gumowe.
Składniki:
1 kg surowych krewetek (w szarym kolorze),
2 szklanki posiekanych pomidorów,
1 łyżeczka garam masala,
1 łyżeczka kurkumy,
3 łyżki koncentratu pomidorowego,
3 łyżki oleju.
Pomidory włożyć do garnka i gotować przez 10 minut. Następnie dodać przyprawy, koncentrat pomidorowy, paprykę, olej i krewetki. Gotować przez 20 minut. Doprawić do smaku solą.
Podawać z ryżem basmati.
Thiessa
Komentarze
Super, to coÅ› w sam raz dla mnie :D
Shinju - 9:41pm, Sobota 12 Maj 2012.http://www.kuchenne-wedrowki.blogspot.com
Super danie. Krewetki jednak najlepiej smakujÄ… z pyrami z gzikiem.
zyga - 12:58pm, środa 16 Maj 2012.http://www.rybka.com
Nie przepadaÅ‚am kiedyÅ› za krewetkami...dopóki nie zjadÅ‚am ich w towarzystwie sosu pomidorowego :)
mopswkuchni - 10:24pm, środa 16 Maj 2012.http://wlodarczyki.net/mopswkuchni
Zyga z pyrami i gzikiem to nader odwazne polaczenie:-)
Mopswkuchni a mi najbardziej w mleku kokosowym smakuja.
thiessa - 10:27pm, środa 16 Maj 2012.
Thanks a lot for giving everyone remarkably brilliant chance to discover important secrets from this website. It is always so nice and as well , full of amusement for me personally and my office co-workers to search your website really thrice a week to learn the new stuff you have. Of course, I'm at all times fascinated for the magnificent information you serve. Some 2 areas on this page are basically the simplest we've had.
jordan shoes - 9:28am, Czwartek 15 Czerwiec 2023.http://www.shoesjordan.us.com