<<Strona główna

Zupa kokosowa z niedźwiedzim czosnkiem i krewetkami

Autor: thiessa @ 8:44pm, Czwartek 16 Czerwiec 2011.

Przepis autorski

Ciąg dalszy urodzinowej obiadokolacji Męża. Na przystawkę były Portobello nadziewane kozim serem, pomidorami i boczkiem, teraz zupa. Poprzedniego dnia Małżonek był w lesie i nazbierał niedźwiedziego czosnku. Przejrzałam swoje książki pod kątem dań z jego zastosowaniem i znalazłam same węglowodanowe przepisy, przeważnie był dodatkiem do różnego rodzaju makaronów i klusek a ja jestem na diecie, więc w obecnej chwili odpada. Pomyślałam sobie, że może zrobię zupę, ale wszystkie przepisy znalezione w internecie zawierały ziemniaki. W końcu się poddałam i postanowiłam wykombinować coś sama. Pół godziny przed powrotem Małżonka wymyśliłam. Zamiast ziemniaków postanowiłam dać pory i cebulę, żeby zagęścić zupę a zamiast śmietanki mleko kokosowe, którego używałam poprzedniego dnia i mi jeszcze zostało. Dla koloru dorzuciłam krewetki i wyszła strasznie pyszna zupa.


Składniki:

1 duży por lub 2 mniejsze, posiekane białe i jasnozielone części,
1 łodyga selera naciowego, posiekana,
1 średnia cebula, posiekana,
olej do smażenia,
3 szklanki wody,
1 szklanka mleka kokosowego,
pęczek niedźwiedziego czosnku,
16-20 krewetek,
sól i pieprz do smaku.

Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim cebulę oraz pory. Przełożyć do garnka, zalać wodą i gotować jakieś 10 minut. Zupę zmiksować dodając posiekany niedźwiedzi czosnek. Wlać mleko kokosowe, doprawić solą i pieprzem. W oddzielnym garnku ugotować krewetki. Wystarczy 2 minuty. Gotować jeszcze chwilę od momentu, kiedy zrobią się różowe. Zupę nalać na talerze i do każdej porcji włożyć 4-5 krewetek. Można posypać posiekanym niedźwiedzim czosnkiem.

Related Posts with Thumbnails
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Technorati
  • Blinklist
  • Furl
  • Reddit
  • Facebook

Komentarze

NO i widzę, ze z tych twoich kombinacji to pyszne danko wyszło:)

atina - 5:42am, Piątek 17 Czerwiec 2011.

Atina dzieki

thiessa - 10:07pm, Sobota 18 Czerwiec 2011.

Dodaj swój komentarz

Użytkownik:
Strona:

CAPTCHA Image
Wpisz kod z obrazka:
Zmień obrazek

Gotuje:
zdjęcie Thiessa

Zaloguj Się



 

my foodgawker gallery

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria

Słowa Kluczowe
Ugotowano
  • czerwiec 2018
    • Cytrynowe szparagi i rzodkiewki pieczone z dukkah
  • luty 2018
  • styczeń 2018
  • grudzień 2017
  • październik 2017
  • wrzesień 2017
  • lipiec 2017
  • maj 2017
  • kwiecień 2017
  • marzec 2017
  • luty 2017
  • styczeń 2017
  • grudzień 2016
  • listopad 2016
  • październik 2016
  • wrzesień 2016
  • sierpień 2016
  • lipiec 2016
  • czerwiec 2016
  • maj 2016
  • kwiecień 2016
  • marzec 2016
  • styczeń 2016
  • grudzień 2015
  • listopad 2015
  • październik 2015
  • wrzesień 2015
  • sierpień 2015
  • lipiec 2015
  • czerwiec 2015
  • maj 2015
  • kwiecień 2015
  • marzec 2015
  • luty 2015
  • styczeń 2015
  • grudzień 2014
  • listopad 2014
  • październik 2014
  • wrzesień 2014
  • sierpień 2014
  • lipiec 2014
  • czerwiec 2014
  • maj 2014
  • kwiecień 2014
  • marzec 2014
  • luty 2014
  • styczeń 2014
  • grudzień 2013
  • listopad 2013
  • październik 2013
  • wrzesień 2013
  • sierpień 2013
  • lipiec 2013
  • czerwiec 2013
  • maj 2013
  • kwiecień 2013
  • marzec 2013
  • luty 2013
  • styczeń 2013
  • grudzień 2012
  • listopad 2012
  • październik 2012
  • wrzesień 2012
  • sierpień 2012
  • lipiec 2012
  • czerwiec 2012
  • maj 2012
  • kwiecień 2012
  • marzec 2012
  • luty 2012
  • styczeń 2012
  • grudzień 2011
  • listopad 2011
  • październik 2011
  • wrzesień 2011
  • sierpień 2011
  • lipiec 2011
  • czerwiec 2011
  • maj 2011
  • kwiecień 2011
  • marzec 2011
  • luty 2011
  • styczeń 2011
  • grudzień 2010
  • listopad 2010
  • październik 2010
  • wrzesień 2010
  • sierpień 2010
  • lipiec 2010
  • czerwiec 2010
  • maj 2010
  • kwiecień 2010
  • marzec 2010
  • luty 2010
  • styczeń 2010
Forum

Looking for a boyfriend
Looking for a boyfriend!!! link to my free webcam...
hheenniiaaa @ 4:51am, 16 Marzec 2019

обьявление дл...
1. Аренда помещений под скла...
Mishaelwibia @ 7:20am, 20 Styczeń 2019

canadian family pharmacy ...
rx pharmacy <t;a href=http://canadianpharmacymi...
ShannonTaino @ 5:48am, 24 Listopad 2018

prescription drugs online...
canadian prescription drugstore
canadian pharmacies shipping to usa Wes @ 3:29am, 24 Listopad 2018

payday loan laws californ...
auto payday loan <a href="http://wwwonline...
bthEndof @ 10:24am, 26 Październik 2018

Zdjęcia
Wszystkie zdjęcia oraz teksty opublikowane na tym blogu są moją własnością i nie wyrażam zgody na ich kopiowanie bez mojej wiedzy i zgody - Dz. U. 94 Nr 24 poz. 83, sprost.: Dz. U. 94 Nr 43 poz. 170
Uczestniczę w akcjach Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię

 

F1 od kuchni 2012

 

 

(Kuchnia chińska 2012-ZAPROSZENIE

 

 

 

(kuchnia japonska-zaproszenie

 

(II Festiwal kuchni arabskiej-ZAPROSZENIE

 

Z Widelcem po Azji

 

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

 

Kuchnie Kaukazu zaproszenie

 

Smaki Afryki zaproszenie

 

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów