<<Strona główna

Placki ziemniaczane z kimchi i tofu

Autor: thiessa @ 10:34pm, Poniedziałek 10 Styczeń 2011.


Źródło: "The Complete Book of Korean Cooking" Young Jin Song


Ogłaszam chwilową przerwę w przygotowywaniu dań z dodatkiem kimchi. Właśnie zużyłam resztki na placki. Nie dałam nawet wymaganej ilości kimchi do środka a jedynie to, co zostało po poprzednich dwóch daniach. Placuszki wyszły bardzo ciekawe w smaku, wystarczająco doprawione i słone, zatem zrezygnowałam z dipu. Skorzystał jedynie małżonek.

Składniki:
(na 2 osoby)

90g kapusty kimchi, posiekanej (u mnie jedynie 60g),
1 ziemniak, ugotowany i poduszony,
trochę mleka (opcjonalnie),
50g tofu, pokruszonego,
4 łyżki mąki,
1 jajko, rozmącone,
1 ząbek czosnku, rozgnieciony,
sól i pieprz do smaku.

Na dip:
3 łyżeczki jasnego sosu sojowego,
1/2 łyżeczki oleju sezamowego,
1 łyżeczka soku z cytryny.

Połączyć ze sobą wszystkie składniki placków, dobrze wymieszać. Na rozgrzanym oleju kłaść porcje ciasta i smażyć na złoto. Zdjąć z patelni i osuszyć na papierowym ręczniku.
Połączyć ze sobą składniki sosu.

Z Widelcem po Azji

Related Posts with Thumbnails
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Technorati
  • Blinklist
  • Furl
  • Reddit
  • Facebook

Komentarze

Ci którzy lubią kategoryzować powiedzieli by pewnie, że to przepis ocierający się o kuchnię fusion;-))
Pozdrawiam;-)

grumko - 5:59am, Wtorek 11 Styczeń 2011.

Grumko to nie fusion. Ponoc oryginalna przekaska sprzedawana na ulicy. No, ale kiedys moze sprawdze, czy to prawda.

thiessa - 4:34pm, Wtorek 11 Styczeń 2011.

gay fetish dating sites
dating around gay asian
<a href=gaydatinglosangeles.com?>how gay dating is harder</a>

MichaelDof - 12:01am, Wtorek 7 Wrzesień 2021.http://gaydatingcanada.com

Dodaj swój komentarz

Użytkownik:
Strona:

CAPTCHA Image
Wpisz kod z obrazka:
Zmień obrazek

Gotuje:
zdjęcie Thiessa

Zaloguj Się



 

my foodgawker gallery

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria

Słowa Kluczowe
Ugotowano
  • czerwiec 2018
    • Cytrynowe szparagi i rzodkiewki pieczone z dukkah
  • luty 2018
  • styczeń 2018
  • grudzień 2017
  • październik 2017
  • wrzesień 2017
  • lipiec 2017
  • maj 2017
  • kwiecień 2017
  • marzec 2017
  • luty 2017
  • styczeń 2017
  • grudzień 2016
  • listopad 2016
  • październik 2016
  • wrzesień 2016
  • sierpień 2016
  • lipiec 2016
  • czerwiec 2016
  • maj 2016
  • kwiecień 2016
  • marzec 2016
  • styczeń 2016
  • grudzień 2015
  • listopad 2015
  • październik 2015
  • wrzesień 2015
  • sierpień 2015
  • lipiec 2015
  • czerwiec 2015
  • maj 2015
  • kwiecień 2015
  • marzec 2015
  • luty 2015
  • styczeń 2015
  • grudzień 2014
  • listopad 2014
  • październik 2014
  • wrzesień 2014
  • sierpień 2014
  • lipiec 2014
  • czerwiec 2014
  • maj 2014
  • kwiecień 2014
  • marzec 2014
  • luty 2014
  • styczeń 2014
  • grudzień 2013
  • listopad 2013
  • październik 2013
  • wrzesień 2013
  • sierpień 2013
  • lipiec 2013
  • czerwiec 2013
  • maj 2013
  • kwiecień 2013
  • marzec 2013
  • luty 2013
  • styczeń 2013
  • grudzień 2012
  • listopad 2012
  • październik 2012
  • wrzesień 2012
  • sierpień 2012
  • lipiec 2012
  • czerwiec 2012
  • maj 2012
  • kwiecień 2012
  • marzec 2012
  • luty 2012
  • styczeń 2012
  • grudzień 2011
  • listopad 2011
  • październik 2011
  • wrzesień 2011
  • sierpień 2011
  • lipiec 2011
  • czerwiec 2011
  • maj 2011
  • kwiecień 2011
  • marzec 2011
  • luty 2011
  • styczeń 2011
  • grudzień 2010
  • listopad 2010
  • październik 2010
  • wrzesień 2010
  • sierpień 2010
  • lipiec 2010
  • czerwiec 2010
  • maj 2010
  • kwiecień 2010
  • marzec 2010
  • luty 2010
  • styczeń 2010
Forum

hello, how can i solve th...
hello, how can i solve this problem with this page...
eyevag @ 6:57pm, 24 Wrzesień 2021

Como se llamo esto
Como se llamo esto i am from SPAIN. I registere...
killlix @ 1:48am, 27 Lipiec 2021

Выгодное пред...
variant3Гарантированная эффек...
Myronhip @ 6:31am, 21 Kwiecień 2021

Do you need a specialist?...
I choose between these positions https://www.goo...
narmatov-74 @ 11:33pm, 17 Kwiecień 2021

How do I move a thread to...
thanksfor answer
upsslix @ 1:04pm, 27 Marzec 2021

Zdjęcia
Wszystkie zdjęcia oraz teksty opublikowane na tym blogu są moją własnością i nie wyrażam zgody na ich kopiowanie bez mojej wiedzy i zgody - Dz. U. 94 Nr 24 poz. 83, sprost.: Dz. U. 94 Nr 43 poz. 170
Uczestniczę w akcjach Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię

 

F1 od kuchni 2012

 

 

(Kuchnia chińska 2012-ZAPROSZENIE

 

 

 

(kuchnia japonska-zaproszenie

 

(II Festiwal kuchni arabskiej-ZAPROSZENIE

 

Z Widelcem po Azji

 

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

 

Kuchnie Kaukazu zaproszenie

 

Smaki Afryki zaproszenie

 

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów