<<Strona główna

Libijska zupa z czerwonej soczewicy (szorba adas)

Autor: thiessa @ 11:04pm, środa 29 Grudzień 2010.


Źródło: "Libia od kuchni" Tanya Valko


Wspaniała zimowa zupa, gęsta, sycąca i aromatyczna. Robiłam ją nie pierwszy raz a przypominam sobie o niej zawsze, kiedy nadchodzą chłody. Proponuję ją kiedyś ugotować zamiast ciężkiej, tradycyjnej grochówki.

Składniki:

300g czerwonej soczewicy, 
1 duża cebula,
2 marchewki,
1 pomidor (u mnie 2 pomidory z puszki), 
1 średni ziemniak,
1 zÄ…bek czosnku,
posiekana natka,
1/2 łyżeczki kuminu,
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne,
1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
szczypta curry,
bulion warzywny,
sól.

Warzywa pokroić, cebulÄ™ podsmażyć. Zagotować bulion, wrzucić warzywa, cebulÄ™ i soczewicÄ™, 
Posolić. Kiedy warzywa będą miękkie dodać zmiażdżony czosnek, gotować jeszcze 5 minut.
Całość zmiksować i wsypać przyprawy. Ewentualnie dosolić do smaku. Podawać posypane
natką, z grzankami usmażonymi na patelni.

Related Posts with Thumbnails
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Technorati
  • Blinklist
  • Furl
  • Reddit
  • Facebook

Komentarze

WyglÄ…da piÄ™knie! Od dÅ‚uższego czasu chodzi za mnÄ…, aby ugotować zupÄ™ na bazie soczewicy. Twój przepis jeszcze bardziej mnie do tego zachÄ™ca.

hania-kasia - 8:07am, Czwartek 30 Grudzień 2010.

A ja za kazdym razem kiedy zagladam do szafki w kuchni i widze lezaca tam czerwona soczewice zastanawiam sie, co z nia zrobic :) Wreszcie znalazlam pyszny przepis :))

majka - 8:52am, Czwartek 30 Grudzień 2010.

Grochowke bardzo lubie, ale z checia ja zamienie na taka zupke:)

monikucha - 1:15pm, Czwartek 30 Grudzień 2010.

Dziekuje za mile slowo i na prawde polecam. Swego czasu pokazywalam ta zupe na Galerii Potraw. Kilka osob ja zrobilo i wszystkim bardzo smakowala.

thiessa - 4:24pm, Czwartek 30 Grudzień 2010.

gay aryan knights dating
gay dating at 46
<a href=gaydatinglosangeles.com?>dating a gay black</a>

MichaelDof - 5:59pm, Poniedziałek 6 Wrzesień 2021.http://dating-gaym.com

Dodaj swój komentarz

Użytkownik:
Strona:

CAPTCHA Image
Wpisz kod z obrazka:
Zmień obrazek

Gotuje:
zdjęcie Thiessa

Zaloguj Się



 

my foodgawker gallery

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria

Słowa Kluczowe
Ugotowano
  • czerwiec 2018
    • Cytrynowe szparagi i rzodkiewki pieczone z dukkah
  • luty 2018
  • styczeń 2018
  • grudzień 2017
  • październik 2017
  • wrzesień 2017
  • lipiec 2017
  • maj 2017
  • kwiecień 2017
  • marzec 2017
  • luty 2017
  • styczeń 2017
  • grudzień 2016
  • listopad 2016
  • październik 2016
  • wrzesień 2016
  • sierpień 2016
  • lipiec 2016
  • czerwiec 2016
  • maj 2016
  • kwiecień 2016
  • marzec 2016
  • styczeń 2016
  • grudzień 2015
  • listopad 2015
  • październik 2015
  • wrzesień 2015
  • sierpień 2015
  • lipiec 2015
  • czerwiec 2015
  • maj 2015
  • kwiecień 2015
  • marzec 2015
  • luty 2015
  • styczeń 2015
  • grudzień 2014
  • listopad 2014
  • październik 2014
  • wrzesień 2014
  • sierpień 2014
  • lipiec 2014
  • czerwiec 2014
  • maj 2014
  • kwiecień 2014
  • marzec 2014
  • luty 2014
  • styczeń 2014
  • grudzień 2013
  • listopad 2013
  • październik 2013
  • wrzesień 2013
  • sierpień 2013
  • lipiec 2013
  • czerwiec 2013
  • maj 2013
  • kwiecień 2013
  • marzec 2013
  • luty 2013
  • styczeń 2013
  • grudzień 2012
  • listopad 2012
  • październik 2012
  • wrzesień 2012
  • sierpień 2012
  • lipiec 2012
  • czerwiec 2012
  • maj 2012
  • kwiecień 2012
  • marzec 2012
  • luty 2012
  • styczeń 2012
  • grudzień 2011
  • listopad 2011
  • październik 2011
  • wrzesień 2011
  • sierpień 2011
  • lipiec 2011
  • czerwiec 2011
  • maj 2011
  • kwiecień 2011
  • marzec 2011
  • luty 2011
  • styczeń 2011
  • grudzień 2010
  • listopad 2010
  • październik 2010
  • wrzesień 2010
  • sierpień 2010
  • lipiec 2010
  • czerwiec 2010
  • maj 2010
  • kwiecień 2010
  • marzec 2010
  • luty 2010
  • styczeń 2010
Forum

Sport Ernährung wie ...
hallo ich bin POO :P ich wohne in IR. Das...
pooGem @ 5:08am, 18 Czerwiec 2022

hello, how can i solve th...
hello, how can i solve this problem with this page...
eyevag @ 6:57pm, 24 Wrzesień 2021

Como se llamo esto
Como se llamo esto i am from SPAIN. I registere...
killlix @ 1:48am, 27 Lipiec 2021

ВыгодÐ...
variant3ГарантироÐ...
Myronhip @ 6:31am, 21 Kwiecień 2021

Do you need a specialist?...
I choose between these positions https://www.goo...
narmatov-74 @ 11:33pm, 17 Kwiecień 2021

Zdjęcia
Wszystkie zdjęcia oraz teksty opublikowane na tym blogu są moją własnością i nie wyrażam zgody na ich kopiowanie bez mojej wiedzy i zgody - Dz. U. 94 Nr 24 poz. 83, sprost.: Dz. U. 94 Nr 43 poz. 170
Uczestniczę w akcjach Z Widelcem przez Afrykę, Australię i Oceanię

 

F1 od kuchni 2012

 

 

(Kuchnia chińska 2012-ZAPROSZENIE

 

 

 

(kuchnia japonska-zaproszenie

 

(II Festiwal kuchni arabskiej-ZAPROSZENIE

 

Z Widelcem po Azji

 

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

 

Kuchnie Kaukazu zaproszenie

 

Smaki Afryki zaproszenie

 

Durszlak.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów