Ser zapiekany z miętą
Autor: thiessa @ 10:53pm, Poniedziałek 26 Lipiec 2010.
Wiele razy przymierzałam się do tego dania, od kiedy 3 lata temu Em_es podała go na Galerii Potraw. Później o nim zapomniałam i dzięki temu, że znów ujrzał ostatnio światło dzienne tu i tu postanowiłam tym razem nie zwlekać. Szkoda, że straciłam 3 lata. Pomyśleć, że mogłam się nim zajadać przez cały czas, kiedy mięta bujnie rośnie na mojej działce.
Składniki:1/2 kg sera białego, lub wiejskiego,
2 jajka,
duża garść mięty (im więcej, tym lepiej),
sól, pieprz.
Wszystkie składniki mieszamy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200C do momentu, kiedy się zrumieni. Mnie zajęło to trochę czasu. Termoobieg włączyłam na samym końcu.
Thiessa
Komentarze
Podoba mi się.
Chyba sobie kiedyś zjemy w ramach przekąski;-)
grumko - 6:23am, Wtorek 27 Lipiec 2010.
a widziałam na GP i już tam wpadło mi w oczko to danie, moje smaki, lubię takie specjały :)
http://eksperymentalnie.blogspot.com
aga-aa@gazeta.pl - 7:38am, Wtorek 27 Lipiec 2010.
Nawet moj malzonek pochwalil i jest chetny na powtorke, a On to jada ser bialy tylko w serniku.
thiessa - 4:36pm, Wtorek 27 Lipiec 2010.
a ja robiłam i nie powalił mnie na kolana, winą może być też rodzaj sera
Nina - 11:45pm, środa 11 Sierpień 2010.